Се лупи тиквицата и се сече на тенки кругови .Во меѓувреме се сецка магдонос и лук  а исто така и црвениот домат се сече на тенки ленти.

На тефлонска тава ставаме масло колку да се намрси тавчето и откако ке се загрее се почнува со печење на тиквицата .Ја потпекуваме од двете страни и додека се топли редиме во тавчето ред тиквица ред домат, ги посолуваме и ставаме киселина и врз нив додаваме измешано ситно исецкан магдонос и лук.

Постапката ја повторуваме се додека не се потроши целиот материјал. Оставаме во ладилник да се излади и спремно е за сервирање како додаток покрај главното јадење.